quarta-feira, 26 de fevereiro de 2014

Torta de Frango

Para o recheio: • 500g de peito de frango sem pele • 1/2 litro de caldo de galinha • 4 colher sopa de óleo • 1 dente de alho amassado • 1 cebola picada • 3 tomates sem pele e sem sementes picados • 1 xícara de chá de ervilhas, sal e pimenta do reino a gosto. Para a massa: • 250 ml de leite • 3/4 de xícara chá de óleo • 2 ovos • 1 1/2 xícara chá de farinha de trigo • sal a gosto • 1 col de sopa de fermento em pó e queijo ralado a gosto. Modo de Preparo Prepare o recheio: 1. cozinhe o peito de frango no caldo até ficar macio 2. reserve 1 xi de chá de caldo do cozimento 3. Desfie o frango e retire toda cartilagem 4. Faça um refogado com os demais ing 5. do recheio , colocando as ervilhas por último 6. adicione o frango e o caldo Misture e deixe cozinhar até quase secar Massa: 1. bata o leite, o óleo e os ovos no liquidificador 2. Em velocidade baixa, junte aos poucos a farinha , ponha sal e por último o fermento 3. Despeje metade da massa numa forma refratária e untada e coloque o recheio sobre ela 4. Cubra com o restante de massa e o queijo ralado por cima 5. e leve ao forno já aquecido até dourar

Como fazer torta de frango - Montagem



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Receita de Bolinho de arroz fácil.


Receita de Pão doce tradicional especial fácil.

Receita do tradicional pão doce bem fofinho.

Receita de pudim de pão especial. Delicado e saboroso!

Esse pudim de pão é diferente, pois sua textura e sabor parece um pudim de leite condensado. Aprenda essa dica de economia domestica com a culinarista Zinha.

Aprenda o preparo de um Doce de Abóbora



No quadro Sabor da Terra, o RIC Rural ensina o preparo de um Doce de
Abóbora.INGREDIENTES:- 2 quilos de abóbora (em cubos e descascada).- 2
colheres de sopa de cal para uso culinário.- 1 quilo e meio de açúcar
cristal.- 2 panelas em pau.- Cravo.MODO DE PREPARO:Em uma tigela
coloque os cubos da abóbora descascada. No centro de um pedaço de um
pano fino e limpo, coloque duas colheres de cal - junte as pontas do
pano e torça o centro, formando uma trouxinha. Leve essa trouxinha para
a tigela com a abóbora. Vá adicionando água de modo que o cal se
dissolva. Deixe repousar por 20 minutos, mexendo de vez em quando com
uma colher de pau. Retire os cubos de abóbora da tigela e lave bem com
água. Coloque em uma panela, cubra com água, acrescente o açúcar, o
cravo e a canela. Deixe cozinhar por 30 minutos. Tampe a panela de
deixe de molho por 12 horas. Leve o taxa no fogo e deixe cozinhar até
dar o ponto do fio - cerca de duas horas.
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Bolo de aipim com coco


PANQUECA AMERICANA


Aprenda a fazer torta de frango cremosa


Pão de Aipin

Tempo de preparo 1h 00min Ingredientes: • 100 g de fermento para pão • 1 copo de leite • 3 ovos inteiros • 10 colheres de açúcar • 1 colher (sopa) de manteiga • 1 colher (sopa) de banha • 1 colher (café) de sal • 1 pires de aipim cozido e amassado • Farinha de trigo até dar o ponto Sovar bem a massa e deixar descansar por 30 minutos 2. Para saber se já está no ponto, colocar uma bolinha da massa em um copo com um pouco de agua, se a bolinha subir esta na hora de fazer os pãezinhos 3. Pode ser feito pães individuais ou inteiro 4. Unte o tabuleiro e coloque os pãezinhos pincelados com gema 5. Leve para assar em forno médio por cerca de 30 minutos, ou até ficarem dourados